十一美食DIY:電飯煲使用竅門全揭秘

來(lái)源:萬(wàn)維家電網(wǎng) 更新日期:2010-10-07 作者:王羅浩

    電飯煲是最早一批進(jìn)入中國(guó)家庭的廚房小件家電,從最初的電飯鍋到如今的電飯煲,從單一的蒸米飯功能到現(xiàn)在的多功能,確實(shí)給消費(fèi)者帶來(lái)的不小的便利,但是機(jī)器始終是機(jī)器,有些消費(fèi)者使用的時(shí)候會(huì)遇到各種問(wèn)題,例如米飯夾生,那么我們?cè)谑褂玫倪^(guò)程中該如何注意這些問(wèn)題呢?

怎么才能煮出電飯煲下面沒(méi)硬的飯?

    用電飯煲煮飯,唯一不使鍋底有硬飯的方法,掌握好煮飯時(shí)間.從插上電源算起,一般35分鐘-40分鐘即可. (注:米淘好后最好放半小時(shí)左右,然后加熱水.這樣做出來(lái)的飯比較軟.特別適合胃不好和老年人.)


保溫時(shí)的耗電量與功率?

    一款電飯煲連續(xù)保溫8刻度水9個(gè)小時(shí)為例,平均每個(gè)小時(shí)的耗電量為0.056kwh,平均每小時(shí)的功率為56w.

電飯煲為什么在水燒完后燒壞?

    是因?yàn)殡婏堨业馁|(zhì)量太差所致,正規(guī)的電飯煲即使在水燒完后,溫度過(guò)高了,鍋底部的磁保險(xiǎn)開關(guān),就切斷主電路,轉(zhuǎn)到副電路工作,只產(chǎn)生低溫,不致有很高的溫度,不會(huì)燒壞鍋的.另外也可能是你的鍋太老了,超過(guò)了它的壽命年限,磁保險(xiǎn)開關(guān)失效所致。任何電器都有使用年限的問(wèn)題。

電飯煲小知識(shí)

1.煮飯、燉肉時(shí)應(yīng)有人看守,以防湯水等外溢流入電器內(nèi),損壞電器元件
 
2.輕拿輕放,不要經(jīng)?呐鲭婏堨。因?yàn)殡婏堨覂?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形,內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合,導(dǎo)致煮飯時(shí)受熱不均,易煮夾生飯
 
3.使用電飯煲時(shí),注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸,可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次
 
4.飯煮熟后,按鍵開關(guān)會(huì)自動(dòng)彈起,此時(shí)不宜馬上開鍋,一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透
 
5.在清潔過(guò)程中,切勿使電器部分和水接觸,以防短路和漏電
 
6.清洗內(nèi)膽前,可先將內(nèi)膽用水浸泡一會(huì),不要用堅(jiān)硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后,要用布擦干凈,底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水,只能在切斷電源后用濕布抹凈
 
7.用完電飯煲后,應(yīng)立即把電源插頭拔下,否則,自動(dòng)保溫仍在起作用,既浪費(fèi)電,也容易燒壞元件
 
8.不宜煮酸、堿類食物,也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方
 
9.使用時(shí),應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi),蓋上蓋,再插上電源插頭。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下,以確保安全

 標(biāo)簽:家電 應(yīng)用技巧
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