一流的管理帶來(lái)一流的效益,一流的產(chǎn)品帶來(lái)一流的口碑。北京烤鴨自古以來(lái)就是流傳在坊間的名吃,有著“不到長(zhǎng)城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”的說(shuō)法。金百萬(wàn)烤鴨店作為北京烤鴨的杰出代表,一直以來(lái)都以標(biāo)新立異的理念和高昂的姿態(tài)融合現(xiàn)代人的口味特點(diǎn)與時(shí)尚需求,融合明清宮廷御膳工藝秘方,將傳奇厚味烤鴨文化散播到全國(guó)各地,
隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,金百萬(wàn)烤鴨加盟與連鎖店的不斷擴(kuò)張,對(duì)于全國(guó)各地連鎖店的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和會(huì)議溝通等成為制約企業(yè)迅速發(fā)展的一大問(wèn)題。如何高效快捷簡(jiǎn)便易行的組織新加盟店的培訓(xùn),將金百萬(wàn)獨(dú)到的傳統(tǒng)烹飪技藝和秘制烤鴨的做法、金百萬(wàn)優(yōu)秀的管理經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)文化傳承四海之內(nèi)慕名而來(lái)的加盟商,一系列的問(wèn)題都給這個(gè)逐漸發(fā)展壯大的企業(yè)帶來(lái)一定的阻礙。自從該集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)采用了北京網(wǎng)動(dòng)科技有限公司(www.iactive.com.cn)的視頻會(huì)議加監(jiān)控系統(tǒng)之后,以上問(wèn)題都迎刃而解。該軟件簡(jiǎn)單、易用,圖形化及人性化平板操作界面使各種程度的使用者都能輕松自如的操作。高品質(zhì)的視頻會(huì)議技術(shù)能夠保證CD級(jí)語(yǔ)音質(zhì)量, DVD級(jí)視頻效果。將面對(duì)面般的培訓(xùn)效果擺脫了地域的阻隔完美的呈現(xiàn)在總部與各連鎖店加盟商面前。從企業(yè)的管理,文化的傳承到技藝的傳授,員工的培訓(xùn)無(wú)一不取得良好的效果。作為餐飲集團(tuán),他們創(chuàng)新性的將視頻監(jiān)控運(yùn)用到倉(cāng)庫(kù)管理上,從而嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),維護(hù)了金百萬(wàn)品牌的良好聲譽(yù)。 網(wǎng)動(dòng)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)(Active Eyes)創(chuàng)新性地與視頻監(jiān)控與會(huì)議的整合聯(lián)動(dòng),從而達(dá)到監(jiān)控與通訊的雙重功能, 達(dá)到了一套系統(tǒng)雙重應(yīng)用的一流效果,為開(kāi)啟企業(yè)化道路指明了新的方向。
品傳統(tǒng)名菜,食在味而意在境。快速發(fā)展的金百萬(wàn)餐廳讓人不由想起《菜根譚》所云:“簾櫳高敞,看窗外青山綠水吞吐云煙,識(shí)乾坤之自在;竹樹(shù)扶疏,任林間乳燕鳴鳩送迎時(shí)序,知物我之兩忘!苯鸢偃f(wàn)烤鴨以其獨(dú)特工藝贏得了國(guó)內(nèi)外食客的青睞,它也將先進(jìn)的管理體制和文化傳承通過(guò)視頻會(huì)議傳揚(yáng)到世界各地。