民以食為天,食以安為先。隨著公眾對(duì)食品安全的日益重視,以及社會(huì)對(duì)質(zhì)量監(jiān)督的深入加強(qiáng),越來(lái)越多的食品制造加工企業(yè)意識(shí)到視頻監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)提升產(chǎn)品品質(zhì)管理,強(qiáng)化生產(chǎn)流程控制的重要性。
日前,擁有金龍魚(yú)、胡姬花等多個(gè)食用油知名品牌、在全國(guó)建有八大生產(chǎn)基地的嘉里糧油(中國(guó))有限公司,為其投資規(guī)模最大的天津嘉里糧油加工基地,引進(jìn)部署了以天地偉業(yè)智能網(wǎng)絡(luò)矩陣為控制核心的視頻監(jiān)控系統(tǒng)。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線,嘉里糧油引進(jìn)多套全自動(dòng)化生產(chǎn)線,并實(shí)行全程質(zhì)量監(jiān)控,從原料到場(chǎng)、部品存放、采樣抽測(cè)到產(chǎn)品罐裝、成品出廠都嚴(yán)格把關(guān),保證了油脂品質(zhì)。遍布18萬(wàn)平米廠區(qū)的上百支固定攝像機(jī)和球形云臺(tái),將油脂原料從管道輸入,到脫膠、脫酸、脫色、脫臭的多道工序,以及吹瓶、貼標(biāo)、罐裝、密封、裝箱等流通環(huán)節(jié)的重要場(chǎng)景傳送到監(jiān)控中心,為管理人員提供了清晰實(shí)時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)面,而Tiandy矩陣提供的場(chǎng)景同步切換宏指令功能可自動(dòng)將每個(gè)工序的分組圖像快速顯示到屏幕墻,用戶只需要按一個(gè)快捷鍵即可調(diào)用,實(shí)現(xiàn)了對(duì)生產(chǎn)線的區(qū)域連續(xù)巡視,從而對(duì)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)過(guò)程加強(qiáng)控制。
提高食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)水平和食品生產(chǎn)工業(yè)化水平任重道遠(yuǎn),各級(jí)政府監(jiān)管部門(mén)和生產(chǎn)企業(yè)正為提高食品質(zhì)量、確保食品安全做出積極努力,基于天地偉業(yè)智能網(wǎng)絡(luò)矩陣的視頻監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程的質(zhì)量控制無(wú)疑是最重要手段之一。