日前,麥當(dāng)勞提出,作為一項(xiàng)長期增長計(jì)劃的一部分,公司將加快2017年自助式點(diǎn)餐機(jī)的部署。2017年底前,公司計(jì)劃在美國建成約2500家“未來體驗(yàn)”餐廳,將為食客提供便利的自助點(diǎn)餐服務(wù),并提供移動應(yīng)用功能。
簡言之,在未來體驗(yàn)餐廳內(nèi),食客可以直接在提供自助服務(wù)的點(diǎn)餐機(jī)上點(diǎn)餐,以實(shí)現(xiàn)更加便利和個(gè)性化的下單體驗(yàn),而完全無需像以往那樣必須到前臺去點(diǎn)餐。而后,相關(guān)食品會被送至食客所在的桌位。
不僅如此,食客們還可以直接在手機(jī)上利用app應(yīng)用下單,該程序還提供了可自主定制的最愛菜單以及首選支付方式。
公司計(jì)劃在2017年對位于美國的650家店面進(jìn)行全面升級,并對已有的現(xiàn)代化餐廳進(jìn)行未來體驗(yàn)式升級。到2017年底,麥當(dāng)勞在美國將擁有約2500家未來體驗(yàn)餐廳。
而對于麥當(dāng)勞是否在美國以外的國家和地區(qū)有此計(jì)劃,目前尚未可知。不過,麥當(dāng)勞此舉對于觸控技術(shù)以及移動互聯(lián)技術(shù)在改善傳統(tǒng)快餐業(yè)服務(wù)體驗(yàn)方面的運(yùn)用無疑是一項(xiàng)極具借鑒意義的嘗試。